Cal viva: uso para cocinar alimentos - Archivo Infojardín
Utilizar guantes de goma y lentes para proteger los ojos. Preparación: - Pelar el zapallo y cortarlo en cubos de unos 4 cm de lado. - Mezclar la cal viva con 4 litros de agua, revolver con cuchara de madera, sin tocar la preparación. - Colocar el zapallo en un recipiente profundo y cubrirlo con la mezcla de agua y cal.